نوع مشخصه | میزان |
---|---|
وزن محصول | ۸۰ گرم |
قسمت مورد استفاده | دانه |
بهترین زمان مصرف | بهتر است برای بهره مندی از خواص گیاه در مدت یک سال مصرف شود |
محل تولید | خراسان جنوبی |
نوع بسته بندی | پاکتی بیرناب |
موارد استفاده | تهیه شربت |
نوع مشخصه | میزان |
---|---|
وزن محصول | ۸۰ گرم |
قسمت مورد استفاده | دانه |
بهترین زمان مصرف | بهتر است برای بهره مندی از خواص گیاه در مدت یک سال مصرف شود |
محل تولید | خراسان جنوبی |
نوع بسته بندی | پاکتی بیرناب |
موارد استفاده | تهیه شربت |
آب خنک :۴ لیوان
لیمو ترش: ۱ عدد
شکر :به اندازه کافی
زعفران دم کرده: به اندازه کافی
تخم شربتی: ۴ قاشق غذاخوری
برای تهیه شربت تخم شربتی ابتدا تخم شربتی را در یک کاسه می ریزیم و روی آن آب می گیریم و به مدت ۱۰ دقیقه اجازه می دهیم تا تخم شربتی تمیز و لعاب دار شود.سپس تخم شربتی را آرام از داخل آب بیرون می آوریم تا شن های ریز آن وارد شربت نشود. این کار را چندین بار انجام می دهیم تا کاملا تخم شربتی تمیز شود.تخم شربتی را در یک پارچ می ریزیم و ۴ لیوان آب خنک به آن اضافه می کنیم. لیمو ترش را از وسط نصف می کنیم و در کاسه ای آب آن را محکم می گیریم و هسته های لیمو ها را جدا می کنیم و به شربت آب لیمو تازه را اضافه می کنیم. شکر را نیز به مقداری که تمایل داریم به آن می افزاییم و در صورت دلخواه زعفران دم کرده را نیز به شربت اضافه می کنیم و خوب مواد شربت را مخلوط می کنیم تا شکر کاملا حل شود.
تخم شربتی برای درمان سرفه های خشک:
برای درمان سرفه های خشک تخم شربتی، قدومه و ریحان از هرکدام ۱۰ گرم را باهم مخلوط کرده و ۳ دقیقه ملایم جوشانده و درنهایت با عسل شیرین می نماییم.
طبیعت آن گرم و مرطوب و تر است.
خیسانده دانه آن خنک کننده و آرام بخش است.
خیسانده دانه آن مسکن درد است.
خیسانده دانه آن نفخ معده را از بین برده و یبوست را رفع می نماید.
بالنگو (تخم شربتی)مقوی قلب است.
برای رفع وحشت و خفقان همراه با گلاب کاربرد دارد.
برای درمان کولیت و اسهال خونی همراه با گلاب مفید است.
برای دل پیچه و شکم روی مؤثر است.
برای بیماری صرع و درمان غش یک سوم لیوان گلاب، دوسوم آب جوش، یک قاشق چای خوری تخم بالنگو (تخم شربتی) را مخلوط کرده و ناشتا مصرف می شود.
برای شیرین کردن این مخلوط می توان از عسل استفاده کرد.
بالنگو مقوی قلب و مغز است و باعث کاهش تپش قلب می شود.
سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و به دفع ترشحات برونش و سینوس ها کمک می کند.
در جای خشک و خنک و دور از نور خورشید نگهداری شود.